ما هو الفرق بين لوتين وإستر لوتين؟ وهل يمكن تناولها لفترة طويلة؟

Jun 16, 2022

ترك رسالة

لوتينوإستر لوتينشيئان مختلفان ، لكنهما ليسا مختلفين تمامًا. هذه مجرد مسألة الإسناد. الشكل الرئيسي من اللوتين في النباتات الطبيعية هو إستر اللوتين ، والذي يتم الحصول عليه عن طريق التحلل المائي في الجسم الحي أو في المختبر.


Lutein lipid

xanthophyll

إستر اللوتين: نوع من زيت الأحماض الدهنية الكاروتين ، والذي يوجد على نطاق واسع في القطيفة ، واليقطين ، والملفوف ، ونباتات أخرى.اللوتين: كاروتينويد مع نشاط فيتامين أ. في الطبيعة ، يوجد بشكل رئيسي كإسترات. بشكل عام ، هناك عدد قليل من مونومرات اللوتين.


في الوقت الحاضر ، هناك مشاكل شائعة جدًا بين الشباب - الاستخدام المكثف للهواتف المحمولة وأجهزة الكمبيوتر ، والعادات غير السليمة للعين (السهر لوقت متأخر) ، وارتداء العدسات اللاصقة لفترة طويلة كلها أسباب محتملة لجفاف العين.


بما أن اللوتين يحل مشكلتنا ، فكيف نميز اللوتين عن إستر اللوتين؟

1 ، لوتين مع هياكل مختلفة ووظائف مماثلة ، والمعروف أيضًا باسمفيتولوتين، هو أحد مضادات الأكسدة عالية الجودة. يوجد على نطاق واسع في الخضار الورقية والفواكه والزهور والنباتات الأخرى في شكل إسترات. يمكن أن تشكل صبغة البقعة الصفراء الشبكية ، وتصفية الضوء الأزرق ، والضوء الآخر ، وتساعد على حماية العينين من الأكسدة والضوء عالي الطاقة. يجب أن نعلم أن الشبكية البقعية هي المكان المسؤول عن الرؤية المركزية ، لكن جسم الإنسان لا يستطيع تصنيع اللوتين بمفرده ، لذلك من الضروري جدًا للأطفال والبالغين تناول اللوتين. المكون الرئيسي لإستر لوتين هو لوتين-ديبالميتات ، الموجود في تكوين جزيئي شامل. بعد دخول جسم الإنسان ، سوف يتحلل في الماء إلى لوتين ، ويلعب نفس وظيفة حماية العين مثل اللوتين.

2 ، التوافر البيولوجي مختلف على الرغم من كليهمافيتو بروجسترونوإسترات اللوتين لها وظيفة حماية العينين ، مع تعميق البحث ، وجد العلماء أن إسترات اللوتين المستخرجة من القطيفة أقوى بعشرات المرات من اللوتين. سيقلل اللوتين بشكل كبير من معدل الاستخدام بسبب التغيرات في الضوء والحرارة وقيمة الأس الهيدروجيني وأسباب أخرى في عملية التخزين والاستهلاك ، مع قيود كبيرة. ومع ذلك ، فإن إستر اللوتين أكثر استقرارًا في التخزين والاستهلاك بسبب تكوينه الجزيئي ، وتوافره البيولوجي أعلى بنسبة 61.6 في المائة من مونومر لوتين. لذلك ، في عام 2008 ، وافقت وزارة الصحة على إستر اللوتين كمواد خام وظيفية لأغذية الموارد الجديدة ، والتي يمكن أن تلعب تأثيرًا وقائيًا أفضل على العينين والقاع عند استخدامها مع مستخلص بذور العنب.

3 ، مقاومة مختلفة للأحماض لوتين لديها مقاومة ضعيفة للأحماض ، والتي يسهل حلها بواسطة حمض المعدة بعد الاستهلاك المباشر وتؤثر على امتصاص الإنسان ؛ استهلاك وفقدان إستر اللوتين الذي يمر عبر المعدة بعد تناول الطعام منخفض جدًا ، مما لا يؤثر على امتصاص جسم الإنسان. إذا لم يكن لدراسة استخدامالكريسوفيلبالنسبة للعين في المختبر ، فإن إستر اللوتين أرخص من اللوتين من حيث الراحة والفائدة ؛ بعد كل شيء ، فقط عندما تكون ممتلئًا ، يمكنك أن تكون فعالًا.


حول المدخول اليومي

وفقًا لإصدار الصين لعام 2013 من المدخول المرجعي للمغذيات الغذائية للمقيمين الصينيين ، فإن المدخول اليومي منزانثوفيل6-10 mg مفيد للحفاظ على الصحة البصرية. الحد الأقصى للاستهلاك اليومي لا يزيد عن 40 ملغ. يجب ألا يزيد المدخول اليومي من الطعام الصحي ذو الغطاء الأزرق عن 20 مجم ؛ يجب ألا يزيد المدخول اليومي من الغذاء الوظيفي لوتين استر عن 12 ملغ. أما بالنسبة لكون كمية عقاقير اللوتين المستوردة من الخارج كبيرة جدًا ، فإن أحد الأسباب هو أن الناس في مختلف المناطق لديهم تحمّل مختلف للأدوية ، والآخر هو أن معدل استخدام اللوتين منخفض نسبيًا ، لذلك يتم زيادة المدخول فقط .


حول التاريخ والتقييم

في عام 1995 ، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على اللوتين كمكمل غذائي لتحسين البصر ، والمشروبات ، وأغذية الرضع. في عام 2002 ، تمت الموافقة على إستر اللوتين كغذاء آمن معترف به ؛ في عام 2003 ، تمت الموافقة على الكريستال لوتين كغذاء آمن معترف به.

أكدت الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) سلامة اللوتين وتجاوزت المقدار المقبول اليومي المقبول (ADI) بقيمة 1 مجم / كجم من وزن الجسم / يوم (أي 70 مجم / يوم للأشخاص الذين يزنون 70 كجم). في الوقت نفسه ، في عام 2006 ، أكدت سلامة اللوتين لتغذية الرضع.

في عام 2013 ، نشرت جمعية التغذية الصينية دليل المدخول المرجعي للمغذيات الغذائية في الصين ، والذي طرح مفهوم المدخول الموصى به من العناصر الغذائية للوقاية من الأمراض المزمنة غير المعدية لأول مرة. وفقًا للدليل ، فإن المدخول الموصى به من اللوتين هو 10 مجم يوميًا ، ومستوى المدخول الأقصى (UL) هو 40 مجم يوميًا ، أي 10 ~ 40 مجم يوميًا.

ومع ذلك ، فإن تناول الفواكه والخضروات في الهيكل الغذائي للعديد من البلدان والمناطق في العالم منخفض ، كما أن تناول اللوتين أقل بكثير من 1 0 مجم / يوم. على سبيل المثال ، يتراوح إجمالي ما يتم تناوله من اللوتين والزياكسانثين في البالغين الأمريكيين بين 0. 8 مجم و 1.1 مجم / يوم ، وتتراوح تلك الموجودة في السكان الأوروبيين بين 0. 5-4. {{8} } ملغ / يوم ، تلك الموجودة في البرازيل هي 0. 6-1. 1 ملغ / يوم ، وتلك الموجودة في اليابان والصين 0.35 و 2.9 ملغ / يوم على التوالي.

في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى أن كلاً من الأكسجين والضوء سيكون لهما تأثير معين على استقرار اللوتين ، وسيفقد المحتوى. اللوتين نفسه قابل للاستهلاك ، ولا يستطيع جسم الإنسان صنعه وتوليفه بمفرده. لا يمكن تناوله إلا من النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.

إذا كنت تنتمي إلى المجموعة التي تستخدم المنتجات الإلكترونية لفترة طويلة ، فيمكنك إضافة اللوتين إذا كنت تستخدم عينيك كثيرًا.


يمكن للشركة توفير المنتجات ذات الصلة. إذا كنت مهتمًا ، فيرجى الاتصال بنا في الوقت المناسب

اخصائي مبيعات: (ألين)

البريد الإلكتروني:allen@faithfulbio.com

WhatsApp / Skype / Telegram: plus 86 13137770562


اخصائي مبيعات: (تينا)

البريد الإلكتروني:sales2@faithfulbio.com

WhatsApp / Skype / Telegram: plus 86 177 8986 8285


اخصائي مبيعات: (مشمس)

البريد الإلكتروني:sunny@faithfulbio.com

WhatsApp / Skype / Telegram: plus 86 13262001053