مسحوق البلسانيعتبر نبات طبي مغذي. يتم استهلاك المنتجات بشكل أساسي في شكل مساحيق ومستخلصات وأقراص وكبسولات. تشمل الفوائد الرئيسية لاستهلاك البلسان تحسين المناعة ، وتعزيز صحة القلب ، وتعزيز صحة الجلد ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. نظرًا للفوائد الصحية المختلفة ، أطلق الموردون العديد من منتجات البلسان ، والتي بدورها أدت إلى نمو السوق.
المكونات الرئيسية وتأثيرات البلسان
مستخلص البلسان الأسودهي ثمرة Elderberry في عائلة Adoxaceae ، ذات لون أرجواني غامق. تنتمي في الأصل إلى عائلة Lonicera ، وقد أعيد تصنيفها على أنها عائلة Adoxaceae نظرًا لمقارنتها الوراثية والمورفولوجية مع النباتات الأخرى في عائلة Adoxaceae.
مستخلصات نبات البلسانهو مصدر غني للأنثوسيانين ، مع العديد من أنواع الأنثوسيانين. من بينها ، أعلى وفرة هو السياندين -3- جلوكوزيد (C3G) ، وهو مونومر من الأنثوسيانين. لذلك ، غالبًا ما يتم استخدامه كمادة معايرة نشطة لمنتجات Elderberry لمعايرة المحتوى بدقة ؛ وهناك نوع آخر هو السياندين -3- ثنائي السكاريد Sangbu (C3Samb) ، والذي يمكن أن يرتبط بالسيراميداز ويثبط نشاط سيراميداز ، وهو بروتين سكري سطحي لفيروسات الإنفلونزا.
يحتوي نبات البلسان على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة المعززة للمناعة ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين سي. يمكن لمضادات الأكسدة هذه تقليل استجابة الإجهاد التأكسدي للأنسجة الداخلية في جسم الإنسان ، وبالتالي المساعدة في الحفاظ على نظام مناعي صحي.
يمكن أن يقلل نبات البلسان أيضًا من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة في الكوليسترول ، ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، ويساعد في خفض ضغط الدم. أظهرت الأبحاث أن البلسان يمكن أن يعزز نشاط الإنزيمات الليزوزومية ، ويقلل من إنتاج منتجات أكسدة الدهون ، ويقلل من نشاط إنزيم ميلوبيروكسيديز (تزيد المستويات المرتفعة من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية).
بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن نبات البلسان يقلل من التوتر. وجدت مجموعة من المتطوعين أنه بعد تناول مشروب عصير البلسان المركز لمدة 10 أيام كل يوم وقياس علامات الإجهاد المعروفة ، تحسنت جميع المؤشرات. أظهرت الدراسة أيضًا أن وقت التعافي من النشاط البدني القوي قد تم اختصاره بشكل كبير.
هل البلسان له أي آثار جانبية؟
المواد الخام البلسانله بعض الفوائد المحتملة ، لكن استهلاكه يحمل أيضًا بعض المخاطر. يحتوي اللحاء والتوت غير الناضج والبذور على كميات صغيرة من المواد تسمى الليكتين ، والتي يمكن أن تسبب إزعاجًا في المعدة إذا استهلكت كثيرًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإننبات البلسانيحتوي على مادة تسمى السيانوسيد ، والتي في بعض الحالات تطلق السيانيد ، وهو أيضًا مادة سامة موجودة في اللوز واللوز. يحتوي كل 100 جرام من التوت الطازج على 3 ملليجرام من السيانيد ، وكل 100 جرام من الأوراق الطازجة تحتوي على 3-17 ملليجرام من السيانيد ، وهو ما يمثل 3 بالمائة من الجرعة المميتة المقدرة لـ 130 رطلاً (60 كجم) من الأشخاص. ومع ذلك ، لا تحتوي المستحضرات التجارية والتوت المطبوخ على السيانيد ، لذلك لم ترد تقارير عن وفيات بسبب استهلاك هذه المواد. تشمل أعراض تناول التوت أو الأوراق أو اللحاء أو الجذور غير المطبوخة جيدًا الغثيان والقيء والإسهال.
يمكن إزالة المواد السامة الموجودة في التوت بأمان من خلال الطهي ، ولكن لا يمكن استخدام فروع أو لحاء أو أوراق الأشجار الأكبر سنًا في الطهي أو استخراج العصير. قبل الاستخدام ، من المهم التأكد من إزالة جميع اللحاء أو الأوراق.
لا ينصح باستخدام البلسان للنساء الحوامل أو المرضعات ، على الرغم من عدم وجود تقارير عن أحداث سلبية بين هؤلاء الأفراد ، لا توجد بيانات كافية لتأكيد سلامته.
تأتي المعلومات الواردة في هذه المقالة من الإنترنت ولا يتم استخدامها كنصائح علاجية أو نصائح استثمارية. إذا كان لهذه المقالة تأثير على حقوقك واهتماماتك أو كنت مهتمًا بهذا المنتج ، فيرجى الاتصال بنا في الوقت المناسب حتى نتمكن من تقديم المزيد من المساعدة لك