الفواكه والخضروات يمكن أن تمنع السرطان، وخاصة سرطان المستقيم. يعرف العلماء أن بإمكانهم المساعدة في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، لكنهم لا يستطيعون فهم مبادئ علوم الحياة التي تكمن وراء ذلك. الآن، تصف دراسة جديدة الآلية الجزيئية التي من خلالها يمكن لمنتجات الهضم الفلافونويد أن تمنع نمو الخلايا السرطانية في ظل ظروف محددة.
ما هي مركبات الفلافونويد؟
توجد مركبات الفلافونويد في الفواكه والخضروات، مثل التوت الأسود، والتوت، والعنب الأحمر، والتفاح، والبصل الأحمر، والقرنبيط، والرمان، والفراولة، والمشمش، والملفوف الأحمر، وقشر الباذنجان الأرجواني، والشوكولاتة، والشاي.
وقد أظهرت الدراسات السابقة أن مركبات الفلافونويد لها تأثيرات ممتازة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. لا يمكنها فقط إزالة الجذور الحرة في الجسم، وتقليل تلف خلايا الأنسجة، ولكنها أيضًا تمنع نمو الخلايا السرطانية. باختصار، تناول المزيد من الفواكه والخضروات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والمعدل العام للشيخوخة.
البحث عن المركبات الطبيعية في الفواكه:
عند دراسة كيفية تقليل الأسبرين من سرطان القولون والمستقيم، سجل فريق البحث أن مشتق حمض الساليسيليك، 2,4،6-حمض ثلاثي هيدروكسي بنزويك، لديه القدرة على تثبيط نمو الخلايا السرطانية. علاوة على ذلك، من المثير للاهتمام أن الباحثين وجدوا أيضًا أن مشتق حمض الساليسيليك 2,4،6- حمض ثلاثي هيدروكسي بنزويك (2,4،6-THBA) يتم إنتاجه أثناء عملية التمثيل الغذائي أو تحلل مركبات الفلافونويد في جسم الإنسان. يمكن للجسم أن يمنع التعبير عن البروتين الناقل الوظيفي (SLC5A8) على غشاء الخلية للخلايا السرطانية في ظل ظروف محددة، وبالتالي قمع نمو الخلايا السرطانية.
هناك تركيز عال من مستقلبات الفلافونويد في الأمعاء الغليظة.
تسجل الأدبيات العلمية أن مركبات الفلافونويد تكون أكثر استقرارًا في ظل الظروف الحمضية (درجة الحموضة<4). However, at neutral or alkaline pH values (pH>8، كما هو الحال في الأمعاء)، تتحلل مركبات الفلافونويد تلقائيًا وتنتج أحماض فينولية أبسط. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لانخفاض معدل امتصاصها في الأمعاء الدقيقة (1-15%)، تتحلل مركبات الفلافونويد في القولون بواسطة ميكروبات الأمعاء. قد تعود أيضًا مركبات الفلافونويد الممتصة في الدورة الدموية الجهازية إلى الأمعاء الدقيقة على شكل مستقلبات مترافقة تفرزها الصفراء، وتصل في النهاية إلى الكائنات الحية الدقيقة في القولون. قد تخضع هذه المستقلبات للتفكك وتتعرض مرة أخرى للخلايا الظهارية المعوية (GI). ولذلك، من المحتمل أن تتعرض الخلايا الجذعية/الظهارية للقولون لهذه المستقلبات بتركيزات عالية نسبيًا. في الواقع، وجد أن تركيز الأحماض الفينولية التي يتم الحصول عليها من المصادر الغذائية مرتفع نسبيًا في البراز البشري.
استكشاف تأثيرات 2,4,6-THBA على الخلايا السرطانية:
وجد الباحثون أن 2,4,6-THBA يمكن أن يتحد مع ثلاثة إنزيمات ضرورية لانقسام الخلايا السرطانية، مما قد يساعد في الوقاية من السرطان. ومع ذلك، اختبر الباحثون تأثير 2,4,6-THBA على خلايا سرطان القولون، لكنهم وجدوا أنه ليس له أي تأثير. لأن الخلايا السرطانية غالبًا ما تؤدي إلى خلل في ناقل SLC5A8 من خلال طفرة الجينات، وتسمح للخلايا السرطانية بلعب دور عوامل الحماية في النمو. ولذلك، يتوقع الباحثون أن الناقل الموجود على غشاء البلازما هو مفتاح دخول الخلية. بعد ذلك، أجرى العلماء تجربة مقارنة، وأكدت الاختبارات الإضافية أن 2,4,6- حمض ثلاثي هيدروكسي بنزويك دخل الخلايا التي تعبر عن الناقلات، لكنه لم يدخل الخلايا التي لا تحتوي على ناقلات. أظهرت الدراسات السابقة التي أجريت على 2,4,6-THBA أيضًا أن 2,4,6-THBA يحتاج إلى ناقلات لدخول الخلايا. وبدون مساعدة الناقل SLC5A8، لا تستطيع المستقلبات دخول الخلايا.
ما هو تأثير 2,4,6-THBA على الخلايا السرطانية؟
يتضمن تطور الورم مراحل مختلفة، بما في ذلك الحدوث والتطور والانتشار. أثناء حدوث وتطور السرطان، اقترح بعض العلماء استخدام عوامل الوقاية الكيميائية لعكس عملية السرطان، وهي طريقة جيدة للوقاية من السرطان.
تخبرنا هذه الدراسة أيضًا أن الفواكه والخضروات التي تحتوي على مركبات الفلافونويد لا غنى عنها كجزء من النظام الغذائي. يمكن أن تساعد مستقلبات الفلافونويد في الوقاية من السرطان بطريقتين.أولاً، من خلال إبطاء معدل الانتشار، يمنح حمض 2,4,6- ثلاثي هيدروكسي بنزويك الخلايا التائية والخلايا القاتلة الطبيعية فرصة أفضل لتدمير الخلايا السرطانية البشرية. ثانياً، عندما تحتوي الخلايا الطبيعية على حمض نووي تالف، قد تحدث طفرات. يوفر تباطؤ تكاثر الخلايا الوقت للخلايا لإصلاح الحمض النووي الخاص بها، وبالتالي منع تراكم الطفرات.
خلاصة القول، يمكن استخدام هذا المركب كمنتج جديد للوقاية من السرطان في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك، يقترح الباحثون أنه نظرًا لأن النباتات المعوية تساهم في تحلل مركبات الفلافونويد في الأمعاء، فقد حددوا أنواعًا بكتيرية معينة يمكنها إنتاج 2,4,6-THBA. يمكن استخدام هذه البكتيريا كبروبيوتيك مع مكملات الفلافونويد للوقاية من السرطان.
تنصل:المعلومات المنشورة على هذا الموقع تأتي من الإنترنت، وهذا لا يعني أن هذا الموقع يوافق على آرائه أو يؤكد صحة المحتوى. يرجى الانتباه لتمييزه. بالإضافة إلى ذلك، المنتجات التي تقدمها شركتنا تستخدم فقط للبحث العلمي. نحن لسنا مسؤولين عن عواقب أي استخدام غير لائق.
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، أو لديك اقتراحات نقدية بشأن مقالاتنا أو لم تكن راضيًا تمامًا عن المنتجات التي تلقيتها، فيرجى أيضًا الاتصال بنا عبرEmail :sales6@faithfulbio.com ; يلتزم فريقنا بضمان الرضا الكامل للعملاء.