بشكل عام ، نوصي بأن يزيد عشاق السكر من نسبة الحبوب الخشنة والحبوب المتنوعة بشكل مناسب على أساس اتباع نظام غذائي متوازن . سيؤدي ذلك إلى تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم وضغط الدم والدهون في الدم ، ويكون مفيدًا للصحة . لماذا؟ نظرًا لأن هذا الطعام غني بالألياف الغذائية والبوليفينول النباتية ، فقد وجدت دراسات متعددة أنه يمكن أن يحسن تشوهات مثل نسبة السكر في الدم وتعزيز الصحة .
1 ، الألياف الغذائية تعمل على تحسين مؤشرات مثل السكر في الدم والسمنة
الحبوب الخشنة والخضروات والفواكه وغيرها من الأطعمة غنية بالألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تساعد في تحسين التشوهات مثل السكر في الدم والسمنة . وخلصت دراسة دولية حديثة إلى ما:
1. يمكن للألياف الغذائية التحكم في السكر في الدم والأنسولين ، ومنع السمنة عن طريق الحد من الجوع وإطالة الشبع ؛
2. الآليات التي تقلل بها الألياف تشمل الجوع انتفاخ المعدة ، وتأخر إفراغ المعدة ، والوقاية من نقص السكر في الدم ، وزيادة توصيل العناصر الغذائية غير الممتازة إلى الدقاق ، وتحفيز إفراز المعوية من cholecystokinin ،glp -1 (glucagon مثل الببتيد -1) ، و pyy (yy peptide);
3. يمكن للأحماض الدهنية القصيرة التي تنتجها تخمير الألياف أن تعزز إفراز GLP -1 و pyy ؛
4. بعد استهلاك الألياف ، يتم تقليل تناول الطاقة وفقدان الوزن ، ويتم تعزيز الشبع .
2 ، يمكن أن يساعد تحسين جودة الكربوهيدرات (الألياف الغذائية العالية) في فقدان الوزن
وجدت دراسة متابعة شملت 1476 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 55-75 مع زيادة الوزن/السمنة أو الاضطرابات الأيضية:
1. يرتبط مؤشر جودة الكربوهيدرات (CQI) بانخفاض في الدهون الحشوية ، ونسبة الدهون في منطقة Android إلى منطقة gynoid ، وزيادة الدهون الكلية لكل ثلاث نقاط ؛
2. تم العثور على علاقة عكسية قوية بين تناول الألياف ونسبة الحبوب الكاملة إلى إجمالي تناول الحبوب وجميع مؤشرات السمنة ؛
3. يرتبط تحسين جودة الكربوهيدرات الغذائية على مدى فترة تزيد عن عام واحد بانخفاض في الدهون الحشوية أو الكلية ، وهو مدفوع بشكل أساسي بالألياف الغذائية ونسبة الحبوب الكاملة إلى إجمالي الحبوب .
3. الفينولات في الحبوب وتأثيراتها على صحة الأمعاء
الحبوب الشائعة ، مثل الذرة والشوفان والأرز ، تحتوي على البوليفينول مثلمشتقات حمض الفيروليك ، سيكلوهيكسسيل سينامات ، حمض الفيروليك وإستروويل، والتي يمكن أن تنظم تكوين النباتات المعوية ، تؤثر على صحة الأمعاء ولها فوائد محتملة للصحة المعوية .
باختصار ، يجب أن يحسن مرض السكري نظامه الغذائي ، وتناول المزيد من الحبوب الخشنة والحبوب والخضروات الخشنة ، ولديها نظام غذائي متوازن ، وضمان التغذية ، والتحكم في السكر في الدم والابتعاد عن المضاعفات .
تنصل:تأتي المعلومات المنشورة على هذا الموقع الإلكتروني من الإنترنت ، مما لا يعني أن هذا الموقع يتفق مع وجهات نظره أو يؤكد صحة المحتوى . ، يرجى الانتباه إلى التمييز بينه . بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام المنتجات التي توفرها شركتنا فقط (أو) إذا كنت مهتمًا بالمنتجات العلمية. اقتراحات بشأن مقالاتنا أو غير راضٍ تمامًا عن المنتجات المستلمة ، يرجى الاتصال بنا أيضًا البريد الإلكتروني: sales6@faithfulbio.com؛ يلتزم فريقنا بضمان الرضا التام للعملاء .